Pinot Noir "N" 2021

Pinot Noir (Rulandské modré) z panenské sklizně ročníku 2021, z klonů PN vyšlechtěných v Německu. Král červených vín.

The wine was aged for 2.5 years in a new 600 l oak barrel made of Czech (or Moravian) oak.

Suché, hutnější a ovocitější (ve srovnání s PN „F“), příjemná kyselinka, jemná vůně decentně podpořená novým sudem, tmavší červená barva.

---

alkohol (obj. %) : 13,5

kyseliny (g/l) : 5,7

Residual sugars (g/l) : 0,3

SO2 celkový (mg/l) : 62