Pinot Noir rosé 2021
300 Kč s DPH
Pinot Noir rosé (Rulandské modré) z panenské sklizně ročníku 2021. Z německých i francouzských klonů PN.
Víno zrálo 2,5 roku v novém dubovém sudu 600 l vyrobeném z českého (resp. moravského) dubu.
Suché, ovocitější, příjemná kyselinka, jemná vůně decentně podpořená novým sudem, vyšší červená barva (na úrovni rossato).
Pro nejlepší zážitek z vína je vhodné jej otevřít (lze i ochutnat 🙂 ), pak vložit korek částečně zpět do hrdla láhve a nechat do druhého dne vydýchat, uložit v chladném prostředí.
alkohol (obj. %) : 13
kyseliny (g/l) : 5,6
zbytkové cukry (g/l) : 0,4
SO2 celkový (mg/l) : 40