Pinot Noir "F" 2021

Pinot Noir (Spätburgunder) aus der Jungfernernte des Jahrgangs 2021, von PN-Klonen, die in Francii. Der König der Rotweine.

Der Wein wurde 2,5 Jahre lang in einem neuen Eichenfass von 600 l aus tschechischer (oder mährischer) Eiche ausgebaut.

Trocken, leichter im Geschmack (im Vergleich zu PN "N"), angenehme Säure, feines Aroma, subtil unterstützt durch das neue Fass, rote Farbe.

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Alkohol (% vol.) : 13

Säuren (g/l) : 6

Restzucker (g/l) : 0,1

SO2 insgesamt (mg/l) : 59