Pinot Blanc 2021
300 Kč s DPH
Pinot Blanc (Rulandské bílé) z panenské sklizně ročníku 2021. Pokud považujeme za krále bílých vín Ryzlink rýnský, tak toto je jeho dáma.
Víno zrálo 2,5 roku v novém dubovém sudu 600 l vyrobeném z českého (resp. moravského) dubu.
Suché, lehčí, s pikantní kyselinkou (pocitově nižší než u ryzlinku), jemná vůně decentně podpořená novým sudem, nazlátlá barva.
Pro nejlepší zážitek je vhodné víno otevřít (při tom lze i ochutnat 🙂 ), pak vložit korek částečně zpět do hrdla láhve a nechat do druhého dne vydýchat, uložit v chladném prostředí.
alkohol (obj. %) : 12
kyseliny (g/l) : 5,6
zbytkové cukry (g/l) : 0,1
SO2 celkový (mg/l) : 27